Bánh nướng Đài Loan – Đồ ăn vặt làm cho hội chị em mê mẩn

Máy làm bánh đậu làm nóng nhanh

– Các thức ăn đường phố tại Đài Loan từ rất lâu luôn có một sức hút cực lớn với giới trẻ. Ngoài món trà sữa trân châu nức danh thì nước Đài Loan còn có được một kho tàng các món ăn vặt có tiếng khác.

 

– Thời gian trở lại đây, hội chị em đang chao đảo món Bánh nướng Đài Loan mới đưa vào Việt Nam. Dù là mới xuất hiện tại Việt Nam chưa lâu nhưng loại bánh nướng độc đáo này đã rất nhanh lấy lòng hội thực khách. Phương thức tạo ra món bánh này cũng khá dễ dàng. Quý khách chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và có sẵn một cái chảo nướng chuyên dụng. Là đã có thể chế biến ra những loại bánh nhỏ nhắn, thơm ngon.

 

 

Giới thiệu chung về chiếc Bánh nướng Đài Loan

– Món Bánh nướng Đài Loan đang là thực phẩm ăn vặt khoái khẩu với người trẻ. Nhờ độ chuẩn vị miễn bàn và sự độc đáo trong bước tạo nên.

 

 

Bánh nướng Đài Loan đi vào Việt Nam từ khi nào?

Bánh nướng Đài Loan mới đi vào Việt Nam tuy nhiên đã trở nênmón ăn vô cùng được ưa chuộng

– Thời gian chính xác Bánh nướng Đài Loan có lẽ là khoảng từ 2 – 3 năm đổ lại trước. Thực phẩm bánh này chính thức gây sốt từ khoảng đầu năm 2019. Sài Gòn là nơi tập trung nhiều cửa tiệm Bánh nướng có nguồn gốc từ Đài Loan nhất.

 

– Để phân biệt với một số ẩm thực Bánh nướng phổ biến khác. Người ta còn gọi món bánh này với cái tên Genki Cake hay pancake Đài Loan. Chính nhờ sự mới lạ trong vị ngon và khâu chế tạo mà Genki Cake đã khiến cho nhiều khách hàng trẻ mê mẩn như điếu đổ.

 

– Khách hàng sẵn sàng chờ đến tận 40 phút chỉ để mua được một mẻ bánh nướng nóng hổi. Nếu bạn đến các tiệm bánh vào lúc vắng khách mà muốn nếm bánh ngay tại chảo thì cũng phải đợi tối thiểu 10 – 15 phút.

 

– Dù phải đợi khá nhiều thời gian nhưng thực khách cũng không do vậy mà tỏ ra nóng ruột. Bởi ai nấy đều muốn mua được những thực phẩm bánh nướng mới ra lò vẫn còn nóng hổi khi cầm trên tay. Khoảng khắc cắn một miếng bánh béo ngậy hơi cùng với lớp vỏ giòn, phần nhân thơm thực sự xứng đáng với giây phút phải chờ đợi.

 

Đặc điểm của mỗi cái Bánh nướng Đài Loan

– Pancake kiểu Đài gồm có phần vỏ giòn và cấu tạo nhân thơm béo. Cả vỏ bánh và nhân bánh có thể biến tấu thành nhiều kiểu. Tuy vậy, đặc điểm chung của những món bánh này là đều được nướng trên một loại chảo đặc trưng bao gồm nhiều khuôn nhỏ.

Lớp vỏ bánh vừa giòn vừa mềm, bao gồm 2 nửa úp lại với nhau

– Lớp vỏ của chiếc Bánh nướng Đài Loan có phương thức chế tạo gần tương đồng với bánh bò dừa. Dù vậy, nếu nhận xét kỹ càng người dùng sẽ biết được rằng phần vỏ của Genki Cake có độ giòn, dày hơn. Mùi vị cũng có phần tuyệt vị hơn.

 

– Toàn bộ vỏ thành phẩm bánh có 2 nửa úp lại với nhau. Vị ngon của phần vỏ này khá nhạt nhưng cực thơm béo riêng biệt của bơ và trứng. Hương thơm của thành phẩm bánh tràn ngập ngay từ khoảnh khắc được nướng trên chảo.

 

– Phần vỏ món bánh thành phẩm nhìn tương tự 2 chiếc nồi tý hon với phần rìa xung quanh. Phía rìa nếm có vị cứng hơn so với lớp vỏ chính giữa. Sau khi hoàn thiện phần vỏ món bánh, người thợ làm thành phẩm bánh thực hiện đưa nhân vào.

Phần nhân béo ngậy

 

 

– Nhân của Bánh nướng Đài Loan có đa dạng loại. Trong đó, được khoái khẩu nhất vẫn là các dạng nhân có vị ngon thơm béo điển hình như:

• Nhân đậu đỏ

• Nhân trà xanh matcha

• Nhân bơ sữa

• Nhân bơ sữa kết hợp đậu đỏ

• Nhân phô mai

• Nhân bơ sữa trân châu

• Nhân bơ sữa Oreo

• Nhân trứng muối tan chảy

 

– Kiểu nhân tan chảy tương tự bánh lava sẽ làm người ăn thực sự thú vị. Khi cắn vào cái bánh, cấu tạo nhân lỏng ở trong bắt đầu tràn ra kích thích cả thị giác và vị giác.

 

– Mức giá mỗi miếng bánh pancake kiểu Đài Loan chỉ từ 12 – 15k, khá thấp. Đây sẽ là thực phẩm ăn vặt hợp lý cho buổi xế chiều. Phần nhân bánh hơi béo nên chắc chắn có hài lòng người ăn hảo ngọt.

 

 

 

Máy làm bánh đậu sử dụng gas là gì?

Vì sao nên sử dụng Máy làm bánh đậu 32 lỗ chuyên dụng

– Máy làm bánh đậu 32 lỗ là máy tuyệt vời giúp hỗ trợ khâu hoàn thiện vỏ chiếc bánh. Phần vỏ bánh đòi hỏi phải đảm bảo độ mỏng, giòn, hình khối chuẩn xác để chứa đựng phần nhân.

Vì sao nên mua Máy làm bánh đậu nhập khẩu chuyên dụng

– Để làm nên vỏ chiếc bánh, người thợ cần pha chế bột theo một tỷ lệ nhất định. Pha bột vỏ bánh phải bảo đảm độ sánh không quá loãng. Sau đó, người làm nên bánh tiến hành đưa bột vào từng khuôn trên chảo để tạo hình dáng ưa thích cho cấu tạo vỏ chiếc bánh.

 

– Nếu không có sự giúp đỡ của Máy làm bánh đậu thanh lý, mọi người khó lòng mà tạo nên cấu tạo vỏ chiếc bánh như ưa thích. Chiếc chảo chuyên dụng làm món bánh gồm có nhiều khuôn nhỏ có nhiệm vụ tạo hình cho phần vỏ. Nhiệt độ có thể được thợ căn chỉnh phù hợp để cho ra đời loại bánh ngon mắt nhất.

 

 

Tiêu biểu của Máy làm bánh đậu hình thú

– Một loại máy chuyên dụng để làm món cake Đài Loan được hình thành từ nhiều bộ phận. Trong đó cơ bản nhất là phần mặt chảo ngang và phần bếp gas gắn liền dưới chảo.

Thiết kế phần mặt chảo

 

– Máy làm bánh đậu khuôn tròn mà nhiều cửa hàng bánh vẫn hay sử dụng hiện tại có hình dạng giống hệt như một cái chảo tròn. Khuôn bánh được xếp ở trên mặt chảo, sắp xếp với nhau tạo nên một hình tròn. Ở phần giữa mặt chảo là một khối tròn hơi nhô cao lên một xíu.

 

– Đường kính của chảo là 60cm, tương đồng với chiều cao 21cm. Trên mặt chảo gồm có hầu hết 32 khuôn bánh. Mỗi khuôn bánh có chiều dài 6.8cm, chiều sâu 2.3cm.

 

– Chất liệu chế tạo mặt chảo chính là gang. Đặc tính chung của chảo gang là giữ nhiệt và tỏa nhiệt rất đều, độ bền tốt, thuận tiện chùi rửa. Và đáng chú ý, mặt chảo gang sẽ trợ giúp cho thợ làm nên món bánh tối thiểu đáng kể lượng bơ cần dùng khi làm ra vỏ thành phẩm bánh.

 

 

 

Thiết kế phần bếp gas phía dưới

– Phần bếp được gắn trực tiếp ở dưới phần chảo gang. Đây chính là bộ phận có nhiệm vụ cung ứng nhiệt lượng cho chảo gang bên phía trên. Khuôn dáng của bếp giống hệt như đường kính của phần chảo gang.

 

– Phần mặt trong của bếp được bố trí chuỗi thanh dẫn nhiệt. Khi bật gas, thanh dẫn nhiệt bắt đầu nóng lên và dẫn nhiệt đến phần chảo giúp làm chín món bánh.

 

– Phần ngoài của bếp có bố trí 2 núm vặn điều khiển to nhỏ của ngọn lửa cấu tạo lần lượt ở bên trái và bên phải. Ở giữa 2 núm vặn này là đường truyền gas từ bình vào bếp.

 

– Cấu tạo khung của phần bếp tạo từ vật liệu thép không gỉ có độ bền tốt. Bề mặt sáng bóng rất thuận tiện để vệ sinh chùi rửa. Cả mặt chảo và bếp gas tuy liên kết với nhau nhưng vẫn có thể tách ra khi cần.

 

 

 

Cách sài Máy làm bánh đậu nhân ngọt

– Nói chung, phương pháp dùng Máy làm bánh đậu thanh lý cũng tương tự với bếp gas mà anh/chị vẫn sử dụng hằng ngày. Đầu tiên, anh/chị cần đặt thiết bị ở một chỗ tiện lợi, vị trí liên kết dễ dàng với bình gas.

 

– Trước khi sử dụng Máy làm bánh đậu chống gỉ. Anh/Chị hãy chắc chắn rằng gas đã gắn với phần bếp bên dưới chảo gang. Sau đó khởi động Máy làm bánh đậu uy tín thông qua chuỗi núm vặn bố trí ở bên dưới của bếp và chỉ cần đợi cho chảo nóng lên.

 

– Khi chảo gang đã nóng lên. Anh/Chị hãy rót hỗn hợp bột làm vỏ loại bánh đã chuẩn bị vào từng khuôn nhỏ trên chảo gang. Để điều khiển nhiệt lượng của bếp, anh/chị chỉ cần chỉnh to nhỏ qua núm vặn

 

– Đợi khi vỏ loại bánh chín. Quý vị nên lần lượt lật qua lật lại rồi xếp hỗn hợp nhân vào vỏ bánh. Khi phần nhân đã đổ vào lớp vỏ món bánh, quý khách tiếp tục úp phần vỏ loại bánh còn lại lên trên. Thời gian để hoàn thành một mẻ bánh bao gồm 32 cái bánh mất từ 10 – 15 phút.

 

– Sau khi đã dùng xong. Quý vị cần tắt chiếc máy và lau sạch mặt chảo gang. Chú ý, người tiêu dùng cần đặt Máy làm bánh đậu làm nóng nhanh ở nơi kiên định, trong công đoạn vệ sinh không nên để nước đi vào phần bếp gas.

 

 

 

Nên mua Máy làm bánh đậu cao cấp mua ở đâu?

– Thực phẩm Bánh nướng Đài Loan ngày một được ưa chuộng. Không chỉ người trẻ mà nhiều trẻ em, người già cũng rất ưa thích món bánh này. Ngoài việc lựa chọn mua ở các shop bánh, nhiều chị em còn tìm hiểu học cách thức tự chế biến Genki Cake ngay tại nhà.

 

Canaan chuyên cung cấp các sản phẩm Máy làm bánh đậu chính hãng hiệu quả, chi phí thấp

– Cách làm ra Genki Cake rất dễ nhưng quý vị sẽ không thể hoàn thành thành phẩm bánh nếu không có sự giúp đỡ của chiếc Máy làm bánh đậu khuôn tròn. Trước nhu cầu tiêu thụ món bánh nướng có nơi sx từ Đài Loan càng ngày đi lên. Các máy trợ giúp làm nên bánh cũng được tìm kiếm nhiều hơn.

 

– Công ty Canaan là đơn vị̣ chuyên cung ứng mặt hàng Máy làm bánh đậu dùng gas với mức giá hợp lý nhất. Sản phẩm mà chúng tôi cung ứng cam kết thỏa mãn tốt nhu cầu của người làm ra bánh lành nghề và nghiệp dư.

 

– Ngoài thiết bị máy mới, Công ty Canaan Group còn bày bán cả loại máy thanh lý. Những sản phẩm này có độ mới đến hơn 90%, mức giá cực kỳ thấp. Chúng rất tương thích với chủ cửa tiệm nhỏ mới mở tiệm bánh. Hoặc nếu muốn tự làm loại bánh tại nhà. Anh/Chị hãy thử chọn lọc mua một sản phẩm Máy làm bánh đậu chống gỉ mà Cty Canaan đang bán.

 

 

 

Máy làm bánh đậu làm nóng nhanh chất lượng , uy tín. Là nhà cung cấp nguyên liệu

– Còn đối với loại Máy làm bánh đậu sử dụng điện mới 100% giá bán sẽ vào khoảng 6.950.000 VNĐ. Anh/Chị cần nhanh tay đặt hàng mau chóng để hưởng nhiều ưu đãi thú vị của Công ty Canaan.

 

– Không chỉ được dùng để tạo nên bánh pancake Đài Loan. Sản phẩm ở chỗ của Công ty chúng tôi còn sử dụng để làm nhiều món bánh ngọt hấp dẫn khác. Đây là thiết kế tốt nhất để quý vị tiến hành khởi nghiệp với một shop bánh mì nhỏ.

 

– Công ty Canaan Group rất tự hào khi có thể cung cấp đến quý khách những chiếc máy giúp đỡ làm nên thành phẩm bánh hiện đại, tiện lợi nhất. Nếu có nhu cầu đặt hàng sản phẩm Máy làm bánh đậu tphcm hay bất kỳ sản phẩm nào khách hàng, quý khách chỉ cần liên hệ với Canaan.