Bánh trứng Hàn Quốc – Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc – Ẩm thực đường phố đầy thu hút

Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

– thức ăn đường phố tại Hàn Quốc luôn mang sức thu hút đặc biệt với khách du lịch trong và ngoài nước. Kết hợp với những thức ăn có một không hai như tokbokki, chả cá chiên, khoai tây lốc xoáy thì thực khách không nên quên món bánh trứng. Bánh trứng Hàn Quốc – Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc mang tới vị ngon tuyệt, mềm xốp vô cùng cuốn hút. Chỉ cần ăn một lần chắc chắn không thể nào quên.

 

Bánh trứng Hàn Quốc

 

Bánh trứng Hàn Quốc – Đặc sản đặc trưng của đường phố Hàn Quốc

– Món ăn đường phố là nét độc đáo tại xứ sở Kim Chi. Các Những món ẩm thực đường phố đều vô cùng đơn giản, mộc mạc dù vậy vẫn ẩn chứa bên trong là vị thơm ngon ấn tượng với sức hấp dẫn đặc biệt. Nếu đã đặt chân tới với Hàn Quốc, bạn nhất định phải thử qua các món ẩm thực đường phố ở chỗ nay.

 

– Tựa như thức ăn đường phố Việt Nam, đồ ăn đường phố ở Hàn Quốc rất đa dạng và thu hút. Từng quán dọc đường sẽ có rất nhiều đồ ăn ngon. Đáng kể nhất có thể nói tới như cá viên chiên, kim chi, tokbokki, khoai tây chiên giòn, hot dog và phải kể đến là món bánh trứng.

 

– Món Bánh trứng Hàn Quốc còn có cách gọi khác là Gyeran Bbang. Món bánh này được tạo nên với hai thành phần chính là bột mì cùng với trứng. Song song, trong thành phần bánh còn có thêm một ít nguyên liệu khác góp phần tăng thêm sự hấp dẫn cũng như đa dạng về hương vị. Khách du lịch có thể dễ dàng nhìn thấy những chiếc xe bán hàng rong cũng như cửa hàng có bán bánh trứng cùng nhiều món ăn vặt khác.

 

– Chúng ta sẽ rất dễ dàng bắt gặp các món ẩm thực Hàn Quốc ngay đất nước mình. Nhưng, món Bánh trứng Hàn Quốc lại không thể tìm thấy. Đây chính là lý do vì sao món ăn này lại mang sự hấp dẫn đặc trưng tới vậy đối với những khách du lịch khi đến du lịch ở xứ sở Kim Chi.

 

Bánh trứng Hàn Quốc – Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc – Món ăn đường phố thơm ngon, siêu hút khách

 

Lí do nào mà bánh trứng lại sở hữu sức hấp dẫn đặc biệt?

– Bánh trứng nướng là món ẩm thực quen thuộc tại xứ sở Kim Chi. Món ăn vặt này được bán ở hầu hết tất cả mọi chỗ trên tại nơi này. Bánh trừng nướng được mệnh danh là món ăn đường phố đặc trưng ở nơi đây. Nếu đã đến xứ sở Kim Chi khách du lịch chắc chắn phải trải nghiệm qua món ẩm thực hấp dẫn này.

 

Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

 

Vị ngon đặc biệt của món bánh trứng với Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

– Không phải là tự nhiên khi giữa vô vàng ẩm thực đường phố, bánh trứng lại trở thành món ngon tiêu biểu cho đồ ăn tại Hàn Quốc. Bánh trứng khá mộc mạc nhưng nhìn chỉ quan sát từ bên ngoài thôi, người ăn cũng đã bị thứ đồ ăn này hấp dẫn rồi. Màu vàng ươm của bánh sau khi được nướng chín tựa như sự vẫy gọi không cách nào chối từ.

 

– Không những thế, Bánh trứng Hàn Quốc còn thu hút đông đảo khách hàng bằng lớp bánh xốp mềm mịn. Hòa tan trong chiếc bánh là lòng đỏ trứng gà mềm mại cùng vị béo ngậy của phô mai. Đối với vài cửa hàng khác, người ta còn cho thêm xúc xích, thịt, hành,… để tạo nên mùi vị đa dạng hơn cho bánh. Bánh trứng nướng của xứ sở Kim Chi đã xuất hiện từ nhiều năm cũng như là món ăn vặt chỉ riêng ngay Hàn Quốc mới có.

 

 

– Bánh trứng Hàn Quốc sau khi được cho vào khuôn sẽ được mang đi nướng chín. Bạn có thể chỉnh thời gian nướng để làm ra món bánh trứng nướng vừa với khẩu vị của mình. Sau khi bánh trứng được nướng chín, chủ tiệm hay sẽ để bánh trong nồi hấp. Đảm bảo cho bánh luôn luôn nóng hổi khi đến tay thực khách.

 

– Chỉ cần ăn thử một miếng, khách hàng có thể thưởng thức được mùi vị béo ngậy từ phô mai. Lòng đỏ trứng đỏ hồng, mềm dẻo mà không hề bị tanh. Vị ngọt thanh của món bánh trứng kết hợp với hơi ấm như làm chúng ta quên đi cái lạnh của mùa đông đang bủa vây quanh bạn.

 

Bánh trứng giàu thành phần dinh dưỡng

– Bên cạnh sức thu hút về độ thơm ngon, vỏ ngoài hút mắt thì Bánh trứng Hàn Quốc còn được thực khách ưa thích vì giá trị dinh dưỡng mà chúng đem tới. Nhìn các chiếc bánh trứng nhỏ nhắn nhưng bạn đừng nghi ngờ về lượng dinh dưỡng mà chiếc bánh mang lại.

 

– Nguyên liệu chính để làm nên Bánh trứng Hàn Quốc chính là trứng và bột mì. Trong trứng gà có mang rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trứng mang lại một lượng lớn protein cùng với các axit amin khác. Protein là dinh dưỡng cần thiết để cơ thể hoạt động khỏe mạnh trong một ngày.

 

 

– Ngoài ra, trong bánh còn có bột mì, phô mai, sữa, bơ,… Đây cũng là nguồn thực phẩm mang đến một lượng dinh dưỡng cao. Nhất là chất béo.

 

– Bánh trứng nướng của Hàn Quốc thường được người dân tại đây thưởng thức vào buổi sáng. Vì trong một chiếc bánh trứng sẽ có đầy đủ lượng calo cần thiết cho một buổi sáng làm việc. Hơn nữa, bạn hãy thử tưởng tượng vào một buổi sáng giá lạnh, được ăn một ổ bánh trứng bốc khói nghi ngút, ngon tuyệt béo ngậy thì còn gì tuyệt vời hơn như thế.

 

– Bên cạnh các giá trị về cả hương vị cũng như dinh dưỡng, bánh trứng nướng xứng đáng là món ẩm thực quốc dân của xứ sở Kim Chi. Hãy thử ăn một lần cùng món ăn giản dị và đặc trưng này để biết hơn về món ngon tại đất nước Hàn Quốc xinh đẹp.

 

Bánh trứng Hàn Quốc có giá trị dinh dưỡng cao

 

Nguyên liệu phải có để làm ra món bánh trứng – Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

– Để có thể làm ra được các chiếc bánh trứng ngon lành, thu hút thì nguyên liệu là điều quan trọng nhất. Nguyên liệu để làm nên món Bánh trứng Hàn Quốc rất dễ tìm mua trên thị trường chẳng hạn như ở chợ, siêu thị, cửa hàng tiện lợi,… Tuy vậy, để bánh trứng nướng đảm bảo mùi vị, bạn phải lựa chọn được nguyên liệu tươi mới, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Các thành phần quan trọng trong món bánh trứng nướng sẽ bao gồm:

• Trứng

• Bột mì

• Đường

• Muối

• Sữa

• Dầu ăn

• Phô mai

• Bơ

• Bột nở

• Vani

 

– Các nguyên liệu này sẽ được thêm vào hòa quyện vào nhau theo tỷ lệ thích hợp để tạo nên được một hỗn hợp ngon nhất. Dựa vào lượng bánh trứng bạn làm nhiều hay ít mà lượng thành phần sẽ có sự thay đổi. Đối với bánh trứng, bên cạnh những thành phần kể trên bạn hoàn toàn có thể bổ sung thêm một số nguyên liệu khác như xúc xích, hành lá,… để làm ra sự đa dạng, độc lạ cho mùi vị của bánh.

 

Thành phần quan trọng để tạo ra bánh trứng nướng Hàn Quốc

 

Thiết bị cần chuẩn bị

– Ngoài các thành phần quan trọng thì thiết bị để làm bánh cũng rất đặc biệt. thiết bị để làm ra bánh trứng nướng khá dễ kiếm. Trước hết, bạn phải có khuôn đổ bánh, khay nướng bánh, lò nướng, phới lồng và tô chứa bột.

 

– Đối với lò nướng, bạn có thể thay thế bởi máy làm Bánh trứng Hàn Quốc chuyên dụng. Những dụng cụ này, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy được ở Việt Nam tại các cửa hàng gia dụng hay siêu thị.

Các bước để làm Bánh trứng Hàn Quốc – Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

– Bánh trứng Hàn Quốc là món ăn rất dễ làm không khó để làm. Nhưng, cần phải trải qua khá nhiều bước. Và, để mà làm nên các chiếc bánh ngon tuyệt, các bạn cần có kinh nghiệm, một chút tỉ mĩ cũng như thành phần tươi mới.

Bước 1: Trộn đều bột bánh

– Tùy thuộc vào số lượng bánh nướng mà bạn sẽ chọn số lượng nguyên liệu cần thiết phù hợp. Số lượng bánh nướng nhiều thì tăng lượng nguyên liệu lên hoặc giảm lại. Bạn đổ tất cả bột mì, trứng, đường, bột nở, muối, sữa, vani và trứng vào tô.

 

– Đối với bơ, bạn phải nấu chảy trước khi đổ vào chung với những nguyên liệu khác. Tiếp đến, bạn sử dụng phới đánh trứng để trộn đều các nguyên liệu trên để mà chúng làm thành hỗn hợp mịn màng, thơm là đúng.

 

Khuấy đều các thành phần

 

Bước 2: Cho bột vào khuôn bánh

– Các khuôn bánh trứng nướng cần được vệ sinh sạch sẽ. Sau đó quét mỏng một lớp dầu ăn vào phía trong khuôn bánh. Cho lần lượt bột đã trộn vào đều trong các khuôn bánh. Nếu bạn sử dụng phô mai, xúc xích, hãy cắt nhỏ các thành phần này và để chúng luôn vào khay bánh trứng nướng.

 

Đổ bột vào khuôn

 

Bước 3: Cho trứng vào trong khuôn bánh

– Sau khi bột đã được cho đều trong các khuôn bánh, mọi người không thể thiếu được trứng. Mỗi một khuôn bánh mọi người cần đập thêm một quả trứng vào bên trên. Sau khi đã chuẩn bị xong, mọi người mang bánh đi nướng.

 

Cho trứng vào khuôn bánh

 

Bước 4: Nướng chín bánh trứng

– Đây là quá trình quan trọng nhất quyết định tới độ chín, mềm mại của bánh. Chúng ta phải điều chỉnh nhiệt độ và thời gian thích hợp để tạo ra được các chiếc bánh nướng mềm mại ngon tuyệt.

 

– Bạn có thể chỉnh mức nhiệt độ 200 độ C và nướng chín bánh trong vòng từ 13 đến 15 phút. Lúc này quả trứng bên trong sẽ vừa chín tới vừa ở tình trạng lòng đào. Trong trường hợp, chúng ta muốn trứng chín hoàn toàn có thể cho bánh nướng thêm khoảng từ 3 đến 5 phút.

 

– Sau khi bánh chín, chúng ta có thể lấy ra khỏi lò nướng. Để đảm bảo an toàn tránh trường hợp phỏng khi lấy bánh, bạn nên mang găng tay vải. Tốt nhất, nên để bánh giảm nhiệt độ mới mang ra khỏi khuôn.

 

Mang bánh trứng ra khỏi khuôn sau khi bánh chín

– Bánh trứng sau khi nướng chín cần phải mang màu vàng tươi, mềm mịn và thơm mùi sữa. Vỏ bánh hơi giòn, bên trong xốp, có độ ẩm. Quan trọng nhất, với trứng lòng đào thì khi xẻ nữa chiếc bánh, mọi người sẽ thấy trứng chảy ra hấp dẫn.

 

– Và, bạn đã làm được món Bánh trứng Hàn Quốc chỉ với 4 giai đoạn cơ bản trên đây. Dù thế, để bảo đảm bánh chín đều, thơm ngon bạn cần chú ý đến bước lựa chọn nguyên liệu và trộn đúng tỉ lệ thích hợp.

 

Một số mẹo nhỏ để bánh trứng nướng thơm ngon, thu hút hơn

– Bánh trứng Hàn Quốc sẽ trở nên thơm ngon, bánh trứng nướng hơn khi mọi người để ý một vài mẹo nhỏ này trong lúc chế biến cũng như ăn bánh.

• Cho thêm một vài thành phần khác vào bánh trứng nướng chẳng hạn như ruốc bông, hành lá, muối tiêu,… vào bánh trứng nướng để có hương thơm đặc biệt.

• Trước khi nướng bánh, bạn nên mở lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trong tầm 10 phút. Sau đó mới đặt bánh vào nướng.

• Khi dùng bánh trứng nướng, mọi người có thể dùng chung cùng trà hoặc sữa tươi để bánh trở nên ngon hơn. Cũng như đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng quan trọng cho hoạt động.

 

Kết hợp thêm một ít thành phần khác để bánh trứng thơm ngon hơn

– Như vậy, Bánh trứng Hàn Quốc và những nội dung quan trọng đã được chúng tôi gửi tới quý vị ngay bài viết trên đây. Mong rằng thông qua bài viết này, mọi người đã có thể tự mình tạo nên những chiếc Bánh trứng Hàn Quốc vàng ruộm, ngon tuyệt. Nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc, chúng ta nhớ không thể bỏ qua món ăn đường phố đặc trưng và đầy sức hút này nhé.

Công ty Canaan Group chuyên cung cấp Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc

– Công ty Canaan Group chuyên cung cấp Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc cao cấp với mức giá vừa phải. Đảm bảo sản phẩm bền đẹp, đầy đủ có giấy bảo hành. Có công nghệ làm bánh hiện đại đến từ chiếc máy chất lượng cao giúp quý khách thỏa mãn đam mê nấu nướng tuyệt vời. Vậy còn phân vân gì mà bạn không mua sắm ngay một chiếc Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc để làm ra các món ăn hấp dẫn cho bạn bè nào!

 

– Bài viết trên đây chia sẻ về món Bánh trứng Hàn Quốc siêu đặc sắc được làm từ Mâm bánh trứng kiểu Hàn Quốc. Chúc các bạn làm thành công món ăn và cùng gia đình ăn thật ngon miệng nhé!